林保華

佛山半日    凌鋒  1995.4.22

    最近有事去了半天佛山。

    佛山是中國四大名鎮之一（其他是朱仙鎮、景德鎮、夏口鎮），五、六
十年代一直是全國衛生模範城市。

    由於珠江三角洲經濟的發展，佛山早已成市，香港還有直通車到佛山。

    在佛山看了省級文物保護單位的祖廟，名為廟，卻是道教的勝地。

    另外看了兩家石灣陶瓷工廠的產品。石灣陶瓷是佛山著名特產，不過我
對這些產品并不欣賞，因為它的造型太古老了，似乎多少年來沒有甚麼創新
。那裡的朋友也承認現在的銷路并不怎麼好。現在的陶瓷業多向建築材料方
面（如做琉璃瓦和地磚）發展。作為藝術品，恐怕的注入一些現代化的藝術
觀念，以便推陳出新。

    車子在佛山兜了半天，我突然發現大街上的鋪子主要是賣建築和裝修方
面的材料，在珠江三角洲各城鎮間經產看到的食肆和娛樂場所反而很少，也
沒看到“髮廊”。問當地的朋友，他說酒樓髮廊都有啊，在一些橫街裡。不
過他承認，比其他城鎮，大概是少些。

    佛山市的“隔壁”是南海市。同沙頭角的中英街一樣，馬路一邊是佛山
，另一邊就是南海了。兩個城市（或市鎮）的緊鄰關係，在北方是看不到的
。這和經濟發展情況的不同有關。

    南海最多的，大概是鋁材料的鋪子和工廠了。

香港經濟日報  六路八方專欄